"Sebelumnya ada beberapa alternatif seperti di Sumatera Selatan, Kalimantan Tengah dan Merauke," kata dia.
Ke depannya, visi food estate tersebut adalah pengembangan sistem pertanian modern. Dengan demikian, tidak hanya dimanfaatkan saat produksi tetapi juga pasca produksi.
Pengembangan program food estate ini akan dilakukan bersama Kementerian Pertanian, Kementerian Pertahanan dan juga Kementerian BUMN untuk skema investasi.
Porsi Kementerian PUPR adalah mengembangkan sarana dan prasarana dasar seperti perbaikan saluran-saluran irigasi di sekitar kawasan tersebut baik jaringan irigasi sekunder maupun primer.
Baca juga: Basuki Sebut Lokasi Food Estate Berada di Lahan Aluvial
Sementara Kementerian BUMN bersama Kementerian Pertanian akan melakukan pengembangan teknologi olah tanamnya sehingga bisa menghasilkan produksi yang lebih baik.
Diharapkan, dari 1 hektar lahan dapat meningkatkan tambahan produktivitas padi dari 1-2 ton per hektar menjadi sebesar 3-4 ton per hektar.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.