Ikawan Bangun Hotel Dalam 15 Bulan

Berikut ini wawancara Robert Adhi Kusumaputra dari Kompas.com dengan Ikawan, CEO 3Putragroup di Palembang, pekan lalu.

Hotel Grand Zuri hotel baru yang dibangun di lahan bekas rumah keluarga yang sudah ditempati puluhan tahun. Mengapa memilih brand lokal?
Rencana ini berawal dari obrolan dengan Walikota Palembang. Pak Eddy Santana bertanya pada saya, mengapa rumah keluarga yang besar di Jalan Rajawali dibiarkan? Lalu saya tanya bagaimana kalau dibangun hotel? Setelah Walikota memberi lampu hijau, saya memberi paparan ke Dinas Tata Kota.

Saya pilih brand lokal, Grand Zuri, karena hotel ini berkembang pesat di Riau. Pemilik brand ini adalah Nicodemus Kasan Kurniawan. Adik Nico menikah dengan kakak istri saya. Meski demikian, hubungan bisnis tetap profesional. Nico memiliki tiga brand, The Premiere untuk bintang empat, Grand Zuri bintang tiga, dan Zuri Express bintang dua.

Grup ini sudah memiliki enam hotel, The Premiere, Grand Zuri, dan Zuri Express di Pekanbaru, Grand Zuri masing-masing di Duri, Dumai, dan di Jababeka Cikarang Bekasi. Grand Zuri Palembang adalah satu-satunya hotel yang di-franchise-kan (waralaba), artinya bukan milik Nicodemus.

Saya sudah melakukan survei ke properti mereka di Riau. Saya terkesan karena okupansi semua hotel itu antara 80 persen dan 90 persen.

Mereka menawarkan konsep one stop shopping, mengirimkan konsultan untuk membantu memilih lokasi, membuat strategi pembangunan, memilih kontraktor, pembelian AC. Harganya semua fair. Mereka bilang kalau ada harga yang lebih murah, silakan beli di sana. Ternyata harga mereka sudah murah.  Saya juga melihat hotel ini mengutamakan kebersihan dan kenyamanan.

Saat hotel ini dibuka tahun 2010, kami berikan harga promosi Rp 333.333. Kami utamakan masyarakat Palembang dan sekitarnya. Ternyata strategi ini berhasil karena pangsa pasar hotel ini memang masyarakat Palembang. Pada akhir pekan, hotel ini penuh karena selain menginap, mereka bisa menikmati kolam renang, spa, fitnes. Hotel ini dilengkapi juga dengan business center, meeting room, dan lounge.

Sekarang tarif kamar sudah Rp 488.000 per malam, sedangkan harga korporat Rp 425.000 per malam. Dari 154 kamar, okupansi mencapai 80-90 persen. Hotel ini memang bintang tiga, tapi fasilitasnya bintang empat.

Pembangunan Hotel Grand Zuri juga memecahkan rekor waktu pembangunan di Palembang. Bagaimana Anda bisa secepat itu membangun hotel?
Benar, Hotel Grand Zuri dibangun dalam waktu 15 bulan. Ini rekor di Palembang. Kami menggunakan bor. Semula banyak teman yang bilang bahwa itu tidak mungkin bisa selesai secepat itu, akan dibuka awal Juli 2010 atau 15 bulan dibangun.

Saya pasang spanduk yang mengumumkan bahwa soft opening hotel 25 Juli dengan harga promosi Rp 333.333. Karyawan yang membaca spanduk ini ikut termotivasi. Karyawan berpikir, wah, bos serius buka hotel ini. Karpet di hotel ini baru dipasang pada 24 Juli tengah malam. Pagi harinya 25 Juli sudah selesai semua. Saya puas.