Foodmart Primo Tawarkan Produk Organik

Konsep Foodmart Primo mengedepankan produk-produk premium. Produk tersebut merupakan impor dari beberapa negara dan sifatnya organik. Meski harganya lebih mahal dari produk sejenis yang beredar di pasaran, Fernando yakin produknya akan diminati segmentasi masyarakat tertentu.

Menurut dia, saat ini ada pertambahan masyarakat yang naik kelas dan memiliki gaya belanja kelas atas. Orang-orang ini, cenderung tidak ingin didekati saat belanja. Mereka akan melihat dan mencari tahu sendiri produk yang diinginkan. Mereka juga tidak segan-segan mengeluarkan uang dengan jumlah yang besar, asal kualitas produk yang didapatkan lebih maksimal.

"Produknya premium semua. Misalnya, apel segar, ada grade-nya sendiri. Kalau di sini, grade super premium. Ini ada pasarnya," kata Fernando.

Para konsumen Foodmart Primo, sebut dia, tidak seperti konsumen supermarket biasa. Fernando membandingkan, jika pada supermarket biasa memang terlihat ramai, di Primo masih terlihat sepi namun konsumen berbelanja dengan jumlah banyak.

Terkait menguatnya Dollar terhadap Rupiah, Fernando menyebutkan, memang ada pengaruh di kemudian hari terhadap Primo karena hampir seluruh bahan bakunya impor. Namun, jika memang harus ada kenaikan, Fernando menjamin tidak akan ada pengaruh yang signifikan. Begitu pula dengan naiknya pajak produk konsumsi impor.

"Kalo naik sedikit, tidak akan terasa. Orangnya memang punya uang. Kita bilang harganya naik, mereka tetap beli. Pajak produk konsumsi impor yang dinaikkan pemerintah, secara industri juga tidak terdampak. Pengaruhnya sangat kecil ke inflasi," jelas Fernando.

Dia juga menjelaskan harga produk organik bisa lebih mahal daripada produk konvensional karena produk organik lebih susah dalam pembuatannya. Produk sayur, misalnya, kerja petani dalam menanam hingga memanen sayur organik, dua kali lebih keras dibandingkan sayur biasa.

Di Karawaci, Primo baru beroperasi dalam kurun waktu dua bulan. Terkait pengembangan Primo dalam waktu dekat, Fernando mengatakan, pihaknya akan melakukan penambahan gerai di beberapa lokasi.

"Tahun ini mungkin penambahan lokasi di Jakarta. Mungkin nanti juga kita akan mengonversi Foodmart menjadi Primo," pungkas dia.