6 Keuntungan Menggunakan Kompor Listrik Dibanding Kompor Gas

JAKARTA, KOMPAS.com - Penggunaan kompor listrik mungkin masih jarang digunakan oleh banyak orang, meskipun sudah ada sejak lama, tepatnya tahun 1970-an.

Awal penggunaannya menemui banyak kendala, namun saat ini berkat kemajuan teknologi,  produk kompor listrik terus mengalami sejumlah perkembangan hingga digunakan secara masif.

Lalu seperti apakah kelebihan menggunakan kompor listrik, mengapa belum banyak orang yang beralih menggunakannya?.

Baca juga: Begini Plus Minus Gunakan Rak Dapur Terbuka di Rumah

Berikut manfaat menggunakan kompor listrik yang dirangkum dari Point2Homes:

1. Kompor listirk lebih aman

Salah satu manfaat utama bagi banyak orang adalah kompor listrik jauh lebih aman daripada kompor gas.

Kompor listrik lebih aman karena hanya menciptakan panas yang bersumber dari arus listrik ke panci yang ada di atasnya.

Anda dapat memasak atau memanaskan apa pun di atas kompor listrik tanpa adanya nyala api.

Menggunakan kompor listrik ini tidak akan sepanas kompor gas, sehinga sangat mengurangi risiko luka bakar.

Selain itu, tidak ada kemungkinan kebocoran gas dan tanpa api terbuka, kebakaran juga sepenuhnya dapat dihindari.

2. Memasak lebih cepat

Meski tak menghasilkan api, memasak menggunakan kompor listrik justru jauh lebih cepat daripada kompor gas.

Artinya Anda dapat menghemat waktu dalam memasak, dan mengalokasikan waktu untuk kegiatan lainnya.

Karena kompor listrik memanaskan wajan secara langsung, isi wajan akan mulai mendidih atau lebih cepat matang.

Kecepatan memasak menggunakan kompor listrik adalah 25 persen sampai 50 persen lebih cepat daripada menggunakan kompor gas.

Sebagai contoh, hanya butuh empat menit untuk merebus sepanci air.

3. Mudah untuk dibersihkan

Kompor listrik juga sangat simpel dan mudah dibersihkan.

Karena tidak ada bagian dari kompor yang mengeluarkan panas, maka tidak akan pernah sepanas kompor gas.

Akibatnya, kemungkinan tumpahan lebih kecil untuk terbakar ke permukaan dan, oleh karena itu, dapat dengan mudah dibersihkan.

Dengan permukaan memasak yang halus dan licin, Anda hanya perlu mengelapnya dengan kain atau spons basah setelah memasak dan selesai. Tidak perlu menggosok, merendam, atau membongkar apa pun.

4. Mengatur suhu lebih mudah 

Pada masa lalu, kompor gas tetap menjadi favorit di antara koki profesional dan koki rumahan yang bersemangat karena kontrol yang mereka miliki terhadap nyala api.

Tapi saat ini, kompor listrik justru lebih dari sekadar kompor gas. Bahkan setiap orang dapat mengontrol secara penuh suhu dan panas yang dihasilkan dari kompor gas tersebut.

Selain itu, memasak dengan suhu rendah juga mudah, dan tidak ada bahaya api akan padam jika ada angin sepoi-sepoi, seperti halnya masalah dengan kompor gas.

5. Dapur lebih dingin

Karena panas yang dihasilkan kompor listrik hanya terpusat pada alat masak di atas kompor, artinya dapur di rumah Anda akan lebih dingin.

Anda juga tidak akan kepanasan dan banyak berkeringat ketika memasak di dalam dapur.

Konidisi suhu di dalam dapur ini tetap normal dan tidak tercemar oleh panas yang biasanya dihasilkan oleh jenis kompor gas.

6. Efisiensi energi

Kompor listrik jauh lebih hemat energi dibandingkan jenis kompor yang lainnya.

Dengan begitu Anda juga akan bisa menghemat pengeluaran membayar listrik bulanan di rumah.

Selain itu, jika Anda tidak sengaja membiarkannya menyala, itu tidak akan menghabiskan daya, tidak seperti kompor gas.