Namun, ada pula bisnis yang merekah di Big Box. Misalnya, makanan halal di pujasera.
Kepala koki David Chia mengatakan, pada masa puncak, penjualan bisa mencapai 80 persen kapasitas produksi.
"Stan makanan halal masih bisa dapat untung. Sebab, jarang Anda bisa menemukan banyak makanan halal sekaligus dalam satu tempat. Itulah kelebihan di sini," tutur Chia.
Ia pun optimistis bisnis makanan masih langgeng meski bangunan Big Box dijual.
"Dilepas pun, saya yakin pujasera ini masih bertahan. Bisnis makanan tak pernah mati," pungkasnya yakin.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.