Pertimbangkan 5 Hal Ini Sebelum Bikin Dapur di Area "Outdoor"

Baik Anda seorang koki atau hanya suka menghabiskan waktu di luar ruangan, berinvestasi di dapur luar ruangan dapat meningkatkan gaya hidup serta meningkatkan nilai rumah.

Namun, sebelum menjalani proyek ini, ada beberapa pertimbangan utama untuk memastikan dapur di area outdoor bisa memenuhi kebutuhan.

1. Pemilihan lokasi

Ketika ingin membuat dapur di outdoor rumah, hal pertama yang harus diputuskan adalah soal pemilihan lokasi.

Pertimbangkan faktor-faktor seperti arah angin, paparan sinar matahari, kedekatan dengan dapur indoor, dan tata letak halaman belakang rumah Anda.

Selain itu, pastikan ada ruang yang cukup untuk memasak, makan, dan bersantai. Pertimbangkan semua furnitur yang akan Anda tempatkan nanti.

Mendesain dapur di area outdoor rumah memerlukan perencanaan yang matang untuk memastikan fungsionalitas dan efisiensinya.

Pikirkan tentang alur kerja dan bagaimana Anda akan berpindah dari pemanggang, area persiapan, wastafel, dan lemari es.

Tata letak dapur yang dibangun harus memfasilitasi transisi yang mulus dan meminimalkan langkah-langkah yang tidak perlu.

3. Peralatan berkualitas

Berinvestasi pada peralatan berkualitas tinggi sangat penting untuk umur panjang dan kinerja dapur yang ada di outdoor.

Pilih material tangguh yang dapat menangani elemen luar ruangan, seperti baja tahan karat, granit, dan kayu. 

Pilihlah pemanggang yang sesuai dengan preferensi dan gaya memasak Anda. Jangan lupa tempatkan peralatan penting lainnya seperti lemari es, wastafel, lemari penyimpanan dan saluran pembuangan asap.

4. Tempat duduk dan ruang makan yang nyaman

Dapur yang ada di area outdoor memang dibangun tidak semata-mata untuk memasak saja tetapi juga untuk bersantap dan bersosialisasi.

Karena itu, tetapkan pengaturan tempat duduk yang nyaman untuk berbagi makanan dengan keluarga dan teman.

Pilih furnitur yang tahan terhadap cuaca serta pilih material tekstil yang terbuat dari kain berkualitas sehingga mudah dibersihkan dan dirawat.

Tambahkan aksesori peneduh seperti payung, pergola, atau tenda yang dapat dibuka untuk memberikan perlindungan dari sinar matahari.

5. Pencahayaan 

Pencahayaan yang baik diperlukan untuk keamanan dan menciptakan suasana yang diinginkan di dapur yang ada di area outdoor.

Tempatkan lampu besar untuk area memasak dan persiapan makanan serta pencahayaan yang lebih redup untuk area makan dan hiburan.

Anda bisa menambahkan pencahayaan aksen untuk menonjolkan nuansa arsitektur dan fitur lanskap di halaman.