Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Tentukan Pilihanmu
0 hari menuju
Pemilu 2024
Salin Artikel

Setelah Masak Daging Kurban, Segera Cuci 4 Peralatan Dapur Ini

Pada perayaan ini tentunya tak terlepas dengan kegiatan masak-memasak di dapur untuk menyajikan hidangan makanan dari hewan yang disembelih seperti kambing dan sapi.

Setelah proses memasak selesai, Anda diwajibkan segera mencuci peralatan dapur yang digunakan.

Ini bertujuan untuk meminimalisasi sumber penyakit yang bisa didapatkan dari mana saja, termasuk daging kurban.

Berikut ini peralatan dapur yang harus segera dibersihkan setelah proses masak daging kurban selesai:

1. Pisau dan parutan

Jika tidak dibersihkan secara berkala, pisau dan parutan yang saat ini Anda miliki dapat menyebarkan bakteri ke beberapa tempat di dapur.

Sayangnya, banyak orang tidak menyadari hal itu. Padahal, bakteri dapat menyebar dengan cepat ketika pisau terus digunakan tanpa dibersihkan.

Jika keduanya tak rutin dicuci, pisau dan parutan dapat menyebabkan kontaminasi silang tambahan di dapur.

2. Talenan

Talenan menjadi salah satu peralatan dapur yang penting karena berfungsi sebagai alas atau tempat memotong bahan makanan yang akan dimasak, mulai dari buah, sayur, hingga daging.

Apabila talenan untuk sayur dan daging tidak dibedakan serta dibersihkan dengan baik, hal itu sangat berisiko menyebarkan kuman ke makanan lain.

Untuk memastikannya, coba perhatikan guratan-guratan yang ada pada talenan. Sebab, di sanalah, kuman dan bakteri berkembang biak.

Oleh karena itu, segera bersihkan talenan setelah digunakan dengan campuran air hangat dan sabun untuk menghindari penyebaran bakteri.

3. Blender

Ini merupakan peralatan dapur yang berguna dalam menghaluskan segala macam bumbu dan buah.

Dengan menggunakan blender, waktu menyiapkan bumbu masakan bisa lebih cepat.

Sayangnya, alat ini seringkali sulit dibersihkan dengan sempurna yang membuat bakteri masih menempel di dalamnya.

Setelah menggunakan blender, segera cuci bersih dan perhatikan sela-sela pemotong, karena kemungkinan masih ada ampas yang tersisa dan belum disikat dengan sempurna.

4. Wastafel

Digunakan sebagai tempat mencuci peralatan makan maupun daging bukan berarti wastafel selalu dalam keadaan bersih.

Justru, tempat ini bisa menjadi salah satu area paling kotor di dapur yang harus rutin dibersihkan.

Jika tidak dibersihkan dengan tepat, bakteri wastafel dengan mudah berkembang biak dan menempel ke berbagai benda, termasuk tangan Anda sendiri.

https://properti.kompas.com/read/2021/07/19/170000821/setelah-masak-daging-kurban-segera-cuci-4-peralatan-dapur-ini

Rekomendasi untuk anda
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+