Libur Panjang, Bikin Dapur Outdoor Buat "Barbeque"-an

Dapur luar ruan harus dirancang dengan aliran dan fungsi yang sama seperti dapur dalam ruang.

Untuk menghindari bolak-balik yang tidak perlu, maka tentukan area dapur luar ruang secara tepat, dan atur peralatan sesuai kebutuhan.

3. Area Memasak

Setelah dapur selesai dibangun, selanjutnya tempatkan area memasak di tengah, sehingga Anda dapat dengan mudah mengakses barang dan bahan makanan yang ada di kanan dan kiri.

Di area memasak inilah, Anda perlu mempersiapkan dan menempatkan sejumlah peralatan masak utama misalnya seperti penggorengan, spatula, alat panggang, sarung tangan dan yang lainnya.

4. Ruang Piring

Idealnya, ini harus ditempatkan dekat dengan area memasak, sehingga Anda dan tamu dapat memiliki akses mudah ke makanan setelah selesai dimasak.

Gunakan ruang ini untuk menyimpan piring dan peralatan makan, dan jika memungkinkan, meja khusus untuk membuang makanan, lengkap dengan baki tempat menyimpan makanan, atau laci penghangat.

5. Lounge dan Zona Hiburan

Meskipun area memasak dapat menjadi focal point, terutama saat tamu lapar, area hiburan luar ruang harus memiliki tempat terpisah untuk makan dan bersantai.

Selain meja dan kursi, Anda dapat menyertakan sistem bioskop luar ruangan, minibar, area bersantai dengan kursi malas, dan bahkan lubang api.

Tentu semua ini sepenuhnya bergantung pada biaya yang Anda miliki. Selain itu, Anda juga dapat menyiapkan yang lainnya sesuai dengan imajinasi dan keinginan.

6. Memilih Peralatan yang Tepat

Daya tarik dapur luar ruang bukan hanya fakta bahwa Anda bisa memasak di luar, melainkan fakta bahwa Anda bisa memasak hidangan yang tidak cocok untuk memasak di dalam ruang.

Jadi saat memilih peralatan memasak, Anda perlu memikirkan peralatan masak apa yang sesuai dan unik digunakan pada saat memasak di luar ruangan.