Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Harga Makanan dan Minuman di Hotel Turun

Kompas.com - 19/04/2010, 09:56 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Ada kabar gembira buat para pemakai jasa hotel. Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) memperkirakan anggotanya bakal memangkas harga makanan dan minuman di restoran hotel hingga lebih dari 10 persen.

Penurunan harga makanan ini menyusul pemberlakuan Undang-Undang Nomor 42/2009 tentang Pajak Pertambahan Nilai (PPN) atas Barang dan Jasa serta Pajak Penjualan Atas Barang Mewah (PPnBM). Beleid itu menyebut, sejak 1 April 2010, PPN untuk makanan dan minuman yang disajikan di hotel, restoran, warung dan katering dihapuskan. Semula, semua makanan di tempat tersebut terkena PPN 10 persen.

Anggota PHRI, Diyak Mulahela bilang, penghapusan PPN makanan dan minuman di hotel dan restoran akan memangkas ongkos produksi. Sehingga, tidak ada pilihan lain bagi pengusaha hotel untuk menurunkan harga makanan dan minuman tersebut.

Apalagi, tingkat hunian hotel sekarang terus menurun. Di Jakarta saja, hunian hotel hanya tinggal 60 persen dari kapasitas kamar yang ada. Alhasil, pengusaha hotel banyak mengandalkan pendapatan dari penjualan makanan di restorannya untuk menutup penurunan itu.

Padahal, jika banderol makanan di restoran mahal maka pengunjung pun akan segan menginap. Makanya, Diyak memperkirakan, hotel yang tingkat perputaran kursi restorannya rendah akan memangkas harga makanan antara 15 persen sampai 20 persen. "Ini kalau restoran ingin meningkatkan perputaran kursinya," kata Diyak, Minggu (18/4) .

Sebaliknya, Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) Adi Lukman memastikan bahwa mereka tidak akan menurunkan harga makanan. Alasannya, mereka tidak terkena dampak langsung aturan ini. “Produsen makanan dan minuman tetap mengenakan PPN 10 persen kepada hotel dan restoran yang menjual. Tetapi hotel dan restoran dilarang mengenakannya ke konsumen,” cetusnya. (Herlina KD/Amailia Putri Hasniawati/KONTAN)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

[POPULER PROPERTI] Jalan Ini Tak Direkomendasikan bagi Pemudik Tujuan Pelabuhan Ciwandan

[POPULER PROPERTI] Jalan Ini Tak Direkomendasikan bagi Pemudik Tujuan Pelabuhan Ciwandan

Berita
Rumah di Kawasan Penyangga IKN Dijual Mulai Rp 160 Jutaan (I)

Rumah di Kawasan Penyangga IKN Dijual Mulai Rp 160 Jutaan (I)

Perumahan
6,8 Juta Mobil Bakal Lintasi Tol Cipali, Tamer, dan Jombang-Mojokerto saat Mudik Lebaran

6,8 Juta Mobil Bakal Lintasi Tol Cipali, Tamer, dan Jombang-Mojokerto saat Mudik Lebaran

Berita
Catat, Besaran Diskon Tarif Tol saat Mudik Lebaran Maksimal 20 Persen

Catat, Besaran Diskon Tarif Tol saat Mudik Lebaran Maksimal 20 Persen

Berita
Mudik Lebaran, Ada Diskon Tarif Dua Ruas Tol Trans-Sumatera

Mudik Lebaran, Ada Diskon Tarif Dua Ruas Tol Trans-Sumatera

Berita
Rawan Dibobol Maling, Begini Cara Bikin Pintu Garasi Anda Lebih Aman

Rawan Dibobol Maling, Begini Cara Bikin Pintu Garasi Anda Lebih Aman

Tips
113,45 Kilometer Tol Trans-Sumatera Siap Dilintasi Saat Mudik Lebaran

113,45 Kilometer Tol Trans-Sumatera Siap Dilintasi Saat Mudik Lebaran

Berita
Tahun 2024, Astra Infra Masih Fokus Kembangkan Bisnis 'Green Field'

Tahun 2024, Astra Infra Masih Fokus Kembangkan Bisnis "Green Field"

Berita
Catatan Perjalanan Bandung-Cilacap, Jalan Berkelok dan Minim PJU

Catatan Perjalanan Bandung-Cilacap, Jalan Berkelok dan Minim PJU

Berita
Jumat Ini, KA Argo Bromo Anggrek Jajal Kereta Eksekutif New Generation

Jumat Ini, KA Argo Bromo Anggrek Jajal Kereta Eksekutif New Generation

Berita
Hingga Februari 2024, WIKA Raup Kontrak Baru Rp 3,17 Triliun

Hingga Februari 2024, WIKA Raup Kontrak Baru Rp 3,17 Triliun

Berita
Sambut Mudik Lebaran, HK Gelar Apel Siaga di Seluruh Tol Kelolaan

Sambut Mudik Lebaran, HK Gelar Apel Siaga di Seluruh Tol Kelolaan

Berita
Semen Merah Putih Bakal Buka Pabrik di Sumatera, Cek Waktunya

Semen Merah Putih Bakal Buka Pabrik di Sumatera, Cek Waktunya

Berita
Ini Titik yang Perlu Diwaspadai Pemudik saat Melintas Jalan Nasional Nagreg-Tasikmalaya

Ini Titik yang Perlu Diwaspadai Pemudik saat Melintas Jalan Nasional Nagreg-Tasikmalaya

Berita
Meski Jalan Nasional Nagreg-Tasikmalaya Mulus, Hati-hati saat Melintas Malam Hari

Meski Jalan Nasional Nagreg-Tasikmalaya Mulus, Hati-hati saat Melintas Malam Hari

Berita
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com